しばらくブログをご無沙汰しているうちに季節は初夏になりました
今月のサリューのランチメニューも、初夏をイメージした
メニューになっています
それでは、６月のランチメニューをご紹介いたします
６月のランチメニュー
オードヴル
☆ 鮎のカリカリ焼き クスクスのサラダ添え～ガスパチョソースと蓼のオイル
☆ みる貝のマリネと爽やかな野菜のジュレ キュウリのムースとともに
メインディッシュ
☆ ノルウェー産サーモンのミ・キュイ
赤ピーマンのクーリーと柑橘バターソース カボチャのニョッキ添え
☆ 丹波黒どり胸肉とキノコのソテー
ジャガイモのパイヤッソン チーズが香るサヴァイヨンソース
デザート
☆ ココナッツのブランマンジェ アメリカンチェリーとアロエのコンポート
パッションソース
☆ 本日のガトー
食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソからお好きなものを…
ランチはお好きなコースをお選びください
Aコース ３０００円
（オードヴル１品＋メインディッシュ１品＋デザート１品＋お飲み物）
Bコース ２５００円
（オードヴル１品＋メインディッシュ１品）
Cコース ３８００円
（オードヴル２品＋メインディッシュ１品＋デザート１品＋お飲み物）
Dコース ４５００円
（オードヴル１品＋メインディッシュ２品＋デザート１品＋お飲み物）
単品の追加は デザート５００円 コーヒー・紅茶・エスプレッソ３００円
※ C・Dのコースのお料理は小さめのポーションでご用意しております
※ お料理のお取り分けは取り皿にてお願いいたします
※ 全コースにパンがつきますが、バターは別料金で５０円いただいております
ご予約・お問い合わせはお電話にてお願いいたします
レストラン サリュー
（JR恵比寿駅西口、日比谷線１番出口より徒歩７～８分）
東京都渋谷区広尾１－４－１０ 鴻貴ビル１F
TEL ０３－５７９１－２９３８
定休日 日曜日 ６月までは月曜日はランチのみの営業
みなしゃま、あついので熱中症には気をつけてくださいませ