リンゴとブルーチーズのピンチョスに、
テーマカラーに合わせてレッドのコールドプレスジュース。黒オリーブをアクセントに。
紫キャベツ、リンゴ、ビーツ、みかんなのですが、この組み合わせおいしいです♡
トマトのファルシの中にはホワイトバルサミコを効かせたキヌアのサラダが。
ケーキは以前レッスンでお出ししたこともある、Angel Food Cake。
自家製のミックスベリーとリンゴのコンフィチュールを添えて♡
リースレッスンとのコラボだったので、リース型になるよう、シフォンケーキ型で焼いておリボンをつけてみました◡̈♥︎