今年になり私達夫婦は
朝ごはんにカステラをよく食べてますねん。
カステラと言えば文明堂
あと、スーパーで安く売ってるカステラ
色々食べてますけど
マニーカステラはどうかな？
カステラ作ってみました。
もちろん初めて作るんだす。
突然。何故か？カステラ
クックパッド見てたら
家にある材料で出来るやん
卵
はちみつ
みりん
砂糖
強力粉
これでできるんやもん。
生クリーム、バター使わへんねんで
知らんかった
型も新聞紙で箱作って代用できる。
表面がシワっぽけど
ザツな私。。ここでもこの性格が
焼きたてをラップする時
ぴったりに巻いてないんよ
まぁまぁ。。
蒸しパンとカステラの間。そんな感じ
底の方が固いカステラやねん
なんでやろ？
あとはふんわり焼けてるんやけど
去年は、私とダンナ2人とも体調崩したりので
それぞれ体に合う漢方薬を処方してもらいに
ちょっとエロい人間味のある漢方の先生の所に行ってみたんやけど
その話はまた書けたらしますが。。
その時に
私達夫婦はプリン体の取りすぎやと注意され
何故か？2人ともカステラを食べたらええと言われ
それで今年からよくカステラを買って食べてますねんけど
カステラってケーキの親戚みたいなもんやし
作れるんちゃう？
いっぺん作ってみよかと
そんな訳でカステラを焼いてみたんだす。
カステラを食べて体調が良くなってるのかどうか
わかりませんが（笑）
それぞれの体の弱い部分を補う漢方薬を処方してもらって飲んでます。
おまけ。。。
このアップルパイは
美味しかっただすよ。
息子の彼女が遊びに来たときに
持ってきてくれてん。