７月１６日は実家の父の誕生日でした。
で、プレゼントどうしようかなぁ？
…って考えて、弟夫婦と相談した結果、
手作りケーキを作ることにしました(*^^)v
以前、知人に教えてもらったスポンジケーキのレシピで挑戦。
このレシピでは、卵は卵黄と卵白に分けず、全卵をそのまま泡立てるので、
とっても楽。
弟夫婦に迎えに来てもらい、スポンジケーキを持参して、土曜日(１５日)の夜、実家へお泊り。
（夫とらん（猫）はお留守番。私がいない間に羽を伸ばしまくっていたことでしょう 笑 ）
父は夜勤の仕事に出ているので、出勤した頃に実家着。
一応、サプライズ、という事で(^^)
私が家に入っていくと、甥っ子（５歳）が
「ねぇねだー！」と大はしゃぎ！(笑)
当分甥っ子と風船やブロックで楽しく遊び、
家の猫「らん」の両親猫「とうま」と「チョコ」とも戯れ、
夕食が終わって、甥っ子が寝る時間になって部屋に引き上げてから…
夜のうちにスポンジケーキをシロップやクリームやフルーツでデコレーション。
私の家からケーキ作りの道具を持参で行ったのですが、
生クリーム２パックあれば十分だろう、と思っていた所が、
３層にカットしたケーキの内部にカットしたフルーツと共にたっぷり塗ってしまい、
肝心の表面に塗るクリームが残り少なくなってしまいました(^^ゞ
（いつもは１８cmで作るもんで、油断した？）
当初予定していたデザイン（？）を変更し、とりあえずフルーツで誤魔化し（汗）
まぁ、何とか形になりました。
それとは別に、久々に会った母の髪の白髪が伸びていたので、
白髪染めもさせてもらいました。
実家にいる頃は、毎月、母の髪を染めていたなぁ…と、懐かしみながら、
母とのお喋りも楽しみながら。
体調は、実は（薬もたっぷり飲んでいるにもかかわらず）頭痛や腰痛なんかが酷くて、寝る前に腰に湿布を貼り、応急処置。
朝、父が仕事から帰ってきて、私がいるのをみて、驚いていましたｗ
みんなで軽く朝食をとり、父の希望で昼前に回転寿司へ行って、お祝い第一弾！
お腹一杯食べました。
そして実家に戻り、ケーキでお祝い第二弾！
ロウソクには、弟が火を点けてくれ、父の前に持っていき、
みんなで「ハッピーバースデー～♪」…と歌い、
火を吹き消してもらって（嬉しそうな父！）、切り分けてみんなでいただきました(^m^)
（お腹一杯だったはずなのに、ケーキは食べられるのが怖いところですが^^;）
一応、ケーキは私と夫からのプレゼントという事で、父も、そこそこ喜んでくれていたみたいです。
（材料費は夫が出してくれたのでｗ）
ふわふわ、しっとりのスポンジに、さくらんぼ、アメリカンチェリー、白桃、イチジク、生クリームで、
みんなの「美味しい！」をいただきました(笑)
大成功！
帰り際に犬の「ありす」と庭で少し戯れ、また弟夫婦に私の家まで送って行ってもらいました。
しかし…実家にはもう私の部屋も無く、勝手も変わってしまい、なんとなく落ち着かず…（苦笑）
夫に、「やっぱりここ（家）が一番居心地がいい！」と言ったら、笑っていました。
今月下旬には、義父と弟嫁のお誕生日があるので、またその時にはケーキを焼きたいと思います(^^)v
何回も作れば、上達するかしら？(笑)