です。いやー、この土日
忙しかった
金曜日の友達と夕飯行った時の
ことを書こうと思ってたんですが、
書けずじまい
とりあえず思い付いたのを
全くタイムリーじゃないですが
ちまちま書いていきます（笑）
とりあえず、土曜日
秋田名物～八森ぃ～はだはだ～
あっ、これは秋田音頭と
言う秋田で一番と言っていいくらい
有名な民謡ですが
この『はだはだ』
と呼んでる秋田の冬の名物が
『鰰』
神の魚と書いて
はたはたと呼びます。
男鹿の方でかなり捕れたようで
男鹿の友達がくれる、と
言うのでもらいに行って来ました
50匹、帰り道に友達の会社に
寄り、少し分けて
その日は塩焼きで頂き、
あとは味噌漬けと塩麹漬け
しばらく毎日ははだはだ、だな
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