バレンタインには何を作るか、ギリギリまで迷いました(＞＜;)
いわゆる「チョコ」っていうのを作るか、もしくは逆にこういう機会にこそ高級チョコを買ってきて渡すか。
はたまた、チョコ系のお菓子を作るか・・・
で、やっぱり、お菓子を作ることにしました(^o^;)
せっかくのイベントなので、豪華に見えそうなものや、旦那さんの好きなものを組み合わせて・・・
名付けて、バレンタインムース？？
やっぱり基本はチョコレートにすべきかなと、チョコレートムースを土台に。
旦那さんの好きなクリームチーズを使ってチーズムースを重ねました。
ココアのシートスポンジが一番下とムースの間に敷いてあります。
グラサージュは、せっかくの層が見えるように、トップだけに流して、生クリームとイチゴとピスタチオとアラザンで飾りました。
真ん中のイチゴは、分かりにくいですが一応ハート型で
あんまりごてごてハートばっかりは恥ずかしいので、2つだけ
切ってみると、上のグラサージュが白いムースにどうしても付いてしまって、綺麗な断面になりませんでした(;´Д`)ノ
チョコムースを上にしたら、ちょっとは目立たなかったかも？
今後の課題です
売ってるやつみたい～～！と、喜んでくれました。
旦那さんはやっぱり、チーズムースの部分が一番気に入ったみたいです。
売り物にはならないけど、手作り感満載が逆にいいかな？と自分ではまあ満足です
ホワイトデーのハードルが上がったなあ・・・と、旦那さんはちょっと焦ってますわ
食事は、旦那さんがずっと食べたがっていたものを食べに行きました。
プレゼントも、旦那さんが以前から買い替えを考えていたものをあげたら、「サプライズや～」と照れてました。
無事イベント終了
楽しく過ごせて良かった