毎日飽きることなく、クックパッドを検索しています
今私の一番の趣味かも
たいていのレシピは当たりで、本当に助かってますが、
今回、私たち内輪で大ヒットのレシピに出会いました！
「ヘルシートンカツ」
レシピはこちら！ http://cookpad.com/recipe/285777
写真は、ハッと気づいて急いで撮ったこちらのみで、肝心のトンカツのアップがないんですが(;´Д`)ノ
野菜好きなんで、野菜の量がおかしなことになってるかも知れませんが目を瞑っていただいて(;^_^A
揚げ物って美味しいけど、自宅ではなかなかやる気が起きませんでした。
やっぱり油を大量に使うことや、揚げ油の後処理が面倒だし、まあそんな頻繁に食べるのも健康的でないし、外食した時とかに頼めばいいか、的な位置づけになっていました。
でもある日、いいロース肉がすごい安くなってて(^o^;)
これでトンカツやってみたいなー・・・と思い立ったのです。
で、献立考えようとクックパッド見てたら・・・
↑の、揚げないのににまさにトンカツそのものの写真の載ったレシピに遭遇！
早速試したところ、見た目は全くなんら変わりのないトンカツが出来上がりました。
でも、食べてみると、余分な油が抜けてて脂っこくなくて、サックサクで、すごく美味しかったです！
「揚げずに○○」みたいな商品名のものを以前使ったことはありましたが、あんまり印象が無くて・・・
つまり、それほど美味しいと思わなかったのか？
でも、今回の↑のレシピは、感動しました
揚げ物は好きだけど、家でするのは億劫・・・という方には、一度お勧めしたいです