最近はまっているサラダの食べ方のご紹介
私は横着者なので、いつもスーパーの
Washed の サラダセットを買ってます
いろいろ種類があって悩むのですが、Woolworthブランドの
「restaurant blend」 が最近のお気に入りです
作り方は簡単
サラダをボールに入れて、軽く塩振ります。
私はゲランドのお塩を使ってますよ
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ちょっとお高めですが、とても美味しいお塩です
私はフィッツロイの輸入品を取り扱ってるお店で買いました
日本だとカルディーとかでも売ってますね
そして、お友達に教えてもらったゴートチーズを添えて
(これとても美味しかったわ Yちゃん教えてくれてありがとね~)
それに、お好みのオリーブオイルをさっとかけます
そして、ポイントはこれ
Prahan Market にある Essential で買った
SABA MOSTO COTTO のGrape Juice
(Product of Italy)
375ml で 27.90ドル とちょっとお高め
これをオリーブオイルと同じくらいかけて 出来上がり
この食べ方、気に入ってしまって、ほぼ毎日食べてます
旦那さんも気に入ったようですよ~
グレープの甘みがサラダによく合うんです
Essential の 店員さんが勧めてくれたのがきっかけで買ったのですが
買って大正解でした
完熟トマトに、オリーブオイルと一緒にかけるだけでも
ちょっとした前菜の一品になりますよ
Essential では オリーブオイルの試飲も出来るので
是非店員さんに声かけしてみて下さいね
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