先日 Footscray のアジグロ で見つけました
干し柿
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私 干し柿大好きなんです
日本にいた時も、よく「市田柿」 や 「あんぽ柿」
買ってました
この円盤状の形 中国の干し柿です
（中国産なのか？ＡＵＳで作ってるのかは不明・・・・）
中国では、一般に、籠に並べて天日干しにすることが多いため、
蔕が中心部にある円盤状の干し柿となり、「柿餅」と呼ばれるそうです
味は・・・・日本とほぼ同じでした
値段は4ドルちょっとかな
久々の干し柿 日本茶と一緒に美味しくいただきました
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