バージニアはまた雪。
高校は休校になり夫も自宅でお仕事していて行きがつまりそう～～。
ちょうど昨夜から仕込んでいるカレーを一日中かき混ぜながら
４回も食べちゃう始末・・・
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最近、良いことなんだけど、全くスナック菓子を食べなくなった次男。
和風のおやつもあまり好みではないし．．．クッキー，ケーキも食べないし
何が食べたいの？と聞いても
「なんか、美味しい～もの～！」という毎日。。。意外にプレッシャーよっ
今の時期は肉まんとかヒットするけど、毎日とはいかないし。
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今回は「抹茶パン」
去年の10月だったかな？
どうしても抹茶が欲しくて遠出して買いにいった『抹茶』だったんだけど
手に入れたら満足してしまう性格の私。。。放置＝＝＝＝放置＝＝＝放置。
先日、やっと抹茶パンを作りました。
最近知り合った日本人の方。
わが家で先ずはランチすることに。
久しぶりのランチdeおしゃべり3時間は楽しいひとときでありました。お土産を持ってきてくれたのでお返しにと作ったパン。
いい色ですo(^▽^)o
パーフェクト・ブラウニーの型を使って焼いてみました。
またしてもクリームが・・・
上から、カスタード・粒あん・黒練りごま入り。
とっても美味しかったんだけど、なんとかクリームの爆発をふせげないものかな。。。
本当はcube型が欲しいんです。。。
￥7,350
楽天
欲しいんだけど、良い値段だし
もう置く場所がないんで我慢してますが～(→o←)ゞ