今、ブルターニュのホテルに泊まって入るのですが
小さなホテルを切り盛りするオーナのムッシュを見ていてつくづく思ったのです。
いろいろなお客さんが来て
時にはプライベートなことでムシャクシャしている人もいて
完璧なサービスをしていても
機嫌の悪い人もいるわけで
でも、どのお客さんに対しても
穏やかに、笑顔で
紳士的な対応ができるオーナーさんがいるビジネスは
きっとうまくいくのだろうな
と思った次第です。
今、滞在しているプチホテルのオーナーのムッシュがとても感じが良くて、しかもすごい働き者で、本当にこの接客業が好きなのだと思ったのです。
好きだから自然にやっていることが、お客さんにとってはとても有り難いことで、偶然、見つけたホテルだけど、また来たいと帰る前から次の滞在を考えている私です。
ディナーも最高でした。
フランス人の夫の両親の所有する別荘に行く途中に、長旅の休憩がてら、道中のホテルに一泊しています。