フランスでは、天然ガスの不足に加えて、冬の暖房のための木材不足が声高々に懸念されています。
雨が全然降らず、森林火災も多発し、薪にすり木材が不足して、ものすごく値上がると言われていて、残暑の今から買い占めする人もいるようです。
ちなみに我が家はオール電化なので、ガスも暖炉も使っていないので、あまり関係ないかもと思っていたのですが、電気代にも影響が出ると言われています。
なぜならフランスは原子力発電に電力を頼っているので、水不足のためモーターを冷やすための水が十分になく、電気の供給に問題が出るからです。
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昨今のエネルギー危機と電気代の節約のため私が工夫していること
夏のガーデンランチ。
白身魚のムニエルと地元農家さんで採れた大きな黄色いトマトのソテー。
白ワインはマコン・ヴィラージュ。
できるだけオーガニックワインをいただくようにしています。
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