淡雪花

広島の銘菓なんですよー。
前から気になってたんです！



淡雪花(あわぜっか)

淡雪の御菓子です。




マシュマロのようなフワッともっちりした淡雪にオブラートのような粉がかかってます。

中にはレモン風味のシャリっとした食感のゼラチンがサンドしてあって、これがまた美味しい！

淡雪とマッチしてる！

お上品な御菓子でございましたm(__)m



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