こんにちは。
今日も猛暑が続いておりますね
こんなに暑いと、部屋の中にいても熱中症になるそうです・・・
いつだったか忘れましたが
テレビで紹介されていた、厚いホットケーキ
石窯で焼くそうで、表面はカリっとパリッと、中はふんわりとのこと
一度行ってみたいと思っていたら、Sさんがお付き合いくださることに
嬉しくて、ウキウキと出かけてきました
流石は人気店。
１１時の開店前でも、既に７人ほど、並んでいます。
日傘に入って、待つこと20分・・・
11：10頃に開店となりました。
あ～やっと涼しいお店に入れた！と思ったのですが・・・
石窯の熱が伝わっているのか、店内も暑い
扇子は手放せず
オーダー毎に焼かれるホットケーキは、
ふっくら、ドーム型
ナイフで切っても、形は壊れず、
ほんとに表面はカリっとパリッと、中はふんわり
バターの塩気とメープルシロップ、軽めのホイップクリームとの相性も抜群でした
Sさんと初めてのお出かけだったのですが
Sさんと私は、チームアバスチン(笑)
副作用の話から始まり、プライベートなことも、話しは尽きません
暑さから逃れる様に、入った別のお店でも、お喋りは続きました。
素敵なお友達と、美味しいスイーツ、完璧な組み合わせです
素敵ヒトヅマSさん、ありがとう
