塩麹教室☆彡

こんばんは
またまたご無沙汰しています。


私、最近気づいたんですけど、ブログが続かない理由は…

①超めんどくさがり
②長く書こうとして、途中で諦める(笑)

が、大きな大きな理由だと思います…

なので！
簡単にサラッと書いていこうと思います。
多分(笑)



さて、本題。

先週の木曜日
FIKAでもマクロビスイーツで出展されている、美波さんの『塩麹教室』にお嬢と行って参りました

inモーラモーラカフェ





まずは、塩麹を使ったランチを食べ(美味)








コネコネまぜまぜ…タッパに入れて、出来上がるのを待ちます
１日1回混ぜて、ただ今３日目ですが、まだのようです。
私の勝手な予想では、明後日ぐらいに出来るんじゃないかと(笑)


塩麹を作った後は、塩麹を使ったレモンケーキ＆甘酒を使ったクッキーを試食しながらティータイム







とっても楽しくて美味しい時間でした
美波さん、ありがとうございました～

私は美波さんの作るケーキの大ファンです。おうちも近いようで、自宅教室もされているそう！
あー！通いたい～




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