今月のお料理教室はイタリアンでした
グリーンとオレンジで埋め尽くされたテーブルは
春らしくとっても爽やかでした
「春のイタリアン」のメニューは～
＊トマトのポタージュ
＊リーフサラダのマスタードソース
＊鶏の煮込み
＊白菜ときのこのパスタ
＊アプリコットアマンディーヌ
いつもとっても美味しくて
教えて下さるお料理は
家庭の味というか、とてもホッとするお味なんです
なので食事中もみなさんゆったりほんわか
毎回、楽しいひと時です
サラダのドレッシング（マスタードソース）もとても美味しかった
＊マスタード 大さじ２
＊トマトケチャップ 大さじ２
＊マヨネーズ 大さじ４
＊寿司酢 大さじ２
＊砂糖 小さじ２
サラダだけじゃなくて色々な食材に合いそうです
宜しければ是非、お試しを～
