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健康を考慮した料理がテーマの食を中心に、
心・健康・美容・環境のブログを書いてます。
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ごきげんよう。
オーガニック ホリスティック ライフ™
のMioです。
納豆は朝食で召し上がる方が
多いのではないでしょうか。
私は朝食はたまにしか食べず
いつも２食なのですが
ブランチやランチは洋食なので
夜に納豆を食べています。
サーカディアンリズムを採用していまして
朝起きて昼ぐらいまでは
殆ど食べずに
排便の時間に当てています。
人間の体は午前４時から正午くらいまでの間に
毒素を排出する機能が最も効率よく働くため
この時間は排便にしているんです。
睡眠中は排便に至る過程の蠕動運動の時間。
夕食に納豆を食べると
良好な腸内環境のサポートになるので
蠕動運動の助けになるのです。
＊蠕動運動(ぜんどううんどう)とは腸管が収縮し、肛門が弛緩して便を先へ押し出していく運動
よって、翌日の午前中は
排便が正常に行われ
汚い話で恐縮ですが
午前中だけで3.4回のことももあります。
腸内環境が良好ということです。
納豆は必ずネギや大葉を加えます。
たまにすり胡麻の時も。
ネギは免疫力維持、血行促進の効果があり
風邪予防にいいと言われています。
大葉はβカロティンが豊富で
ミネラルも豊富な毒消しの役目をする薬味。
納豆そのままより、薬味を入れて
栄養価パワーアップしてます。
＊夜納豆は個人差があり万人に当てはまらないので悪しからず。
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