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ごきげんよう。
オーガニック ホリスティック ライフ™
のMioです。
東京でも新型コロナの影響で
閉店を余儀なくされた
レストランやカフェが続出。
特に銀座は
行ってみると閉店の張り紙が
というお店が多いです。
最近あまり外食しなくなりましたが
やはりたまに無性に
ビストロ料理が食べたくなります。
赤坂インターシティにある
前は通るけど入ったことのない
ビストロへ。
ランチプレートの
ステークフリットを頂いてみました。
結構ボリュームがあって
お肉の焼き加減も丁度良く
野菜もたくさん付いていて満足。
本場フランスのステークフリットは
野菜は付いておらず
通常ステーキとフレンチフライだけ。
野菜がこれだけ付いていると
栄養のバランスが良くて嬉しい。
デザートと紅茶を追加しました。
デザートは
洋梨のコンポートキャラメルソース掛け。
このデザートもとっても美味しかった。
洋梨が手に入ったら
自宅でも作ってみようかな。
キャラメルソースと生クリームを
ブラックチョコレートソースと
ココナツクリームに変えて。。。
暖かい日はテラス席もいいかも。
でも平日は交通量の多い
溜池山王なので休日がベストです。
一つだけ欲を言えば
バゲットが一切れだけでしたので
せめて二切れほしかったかも。
この辺り外国人も多いし
一切れだと足りないのでは。。。
そういえば、外国人の方々、
特にヨーロッパやアメリカの方々は
日本に留まっている人が多いみたい。
帰国するより日本にいた方が
安全だからというのが理由のようです。
そして、一旦出国すると再入国できない
という理由もあるようです。
日本政府が新型コロナの水際対策として
外国人の入国を拒否する対象国を
大幅に拡大したのが原因。
配偶者が日本人の日本国籍ではない方は
家族と離れ離れになってしまったり
日本に戻れない留学生もいるみたい。。。
＊小麦粉は古代カムット小麦と古代スペルト小麦を使っています。カムットとスペルトはパーフェクトフード(完全食)。どちらも全粒粉でアレルギーが出にくい小麦と言われています。とても美味しくて他は使えなくなりました。詳細は古代小麦はガン予防効果があるパーフェクトフードをご一読下さい。スペルト小麦はイタリア語でファッロ、ドイツ語でディンケルと言います。
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