今月から子供達それぞれ学校が始まりました
yuuは1日おきにご飯なしの午前中授業、
naruは給食ありの毎日午前中のみ授業、
aiは1日おきに弁当持参で6時間短縮授業です。
3人バラバラーーーー
間違えないように確認の毎日です。
今までと大きく違うのが、aiがお弁当持参になったこと。
元々お弁当作るのはすごく苦手で~
弁当の前日は緊張して寝られなかったっけ。
でも、幼稚園時代は週に一回だったし、小学校は遠足とか社会見学の時だけだったから
前日の晩ご飯の残り物や冷凍食品に頼りつつ、なんとかやってきたんだけど
毎日となるとそうもいかない
aiの栄養は私にかかってるからね
とりあえず、弁当の本を何冊も買ってお勉強。
おかずには冷凍保存出来るものがあるらしい。
でも、せっかく冷凍しても解凍して弁当食べたらイマイチだったとか、かわいそうなので
家で一度練習してから持たせるようにしてます。
きんぴらは冷凍でもおいしかったっていってくれた
ブロッコリーやホウレン草もゆでたの冷凍したら楽ちんね
これだけで、かなり時短できるようになりました。
あと、これからどんどん暑くなってくるので
傷まないようにするのにすごく気を遣う
冷凍したままを入れてたら食べる頃には解凍されてるとよく聞くけど
保冷剤を入れた状態でも、本当に食べるときにちゃんと解凍されてるか??
これも家で実験してみようと思います
まだ弁当は1日おきなんだけど
15日から平日は毎日なんだよねーーー
私ちゃんとできるかな
いや、やらないといけないんだよね
頑張る!!!