いただきました。

京都の「花がつお」福島鰹株式会社さんの鰹節です。

これが非常にフワフワ食感で美味しい。

「これで出汁をとるなんてもったいない！」

なんて言われるぐらいです。

湯豆腐に合わせたり「おひたし」に合わせたり・・・・

何ならお湯に梅干とこの鰹節を入れて飲むだけでも出汁が効いて美味しいはず。。

これは贅沢です。

本当にありがとうございました。

今日の名言

人付き合いがうまいというのは、人を許せるということだ。

ロバート・リー・フロスト