☆ちらし寿司☆

昨日は雛祭りでしたね

息子は男の子ですが、簡単にちらし寿司は作りました

ちらし寿司は私の母が作るものが大好きで、主人も母の味を気に入ってくれているので、孫の顔を見に来てくれたついでに作り方を教えてもらいました

小さい頃から料理は大好きですが、母が働いている間に作っていたり、一緒に料理をした事は少なかったので楽しかったです

写真は違うのですが、先日の夕飯です

ガーリックチキン

トマトときゅうりの大葉和え

かぼちゃの煮物

白菜とツナのサラダ

ピーマンのおかか和え

ほうれん草の白和え

めかぶ

海老卵キムチ炒め

大根ワカメ油揚げのお味噌汁

でした

にんにくを効かせたチキンが好評でした

今日はこれから大学の友達とママ会です

初めての5組が集まるのでとっても楽しみ

晴れて良かったです