☆れんこんのバルサミコきんぴら☆

先日主人とお付き合いして8年記念日を迎え、9年目に突入しました

結婚記念日は別なので特に何もしなかったのですが、姉から引っ越し祝いも兼ねてと可愛いお花が届きました

主人と、結婚記念日でもないのにとびっくりしましたが、とても嬉しかったです

姉妹って良いなぁ

主人とも、これからも仲良く過ごしていきたいと思います

先日の夕飯です

鮭の甘辛きのこソース

牛肉とごぼうのしぐれ煮

いんげんと人参の胡麻和え

パプリカのマリネ

れんこんのバルサミコきんぴら

きゅうりとトマトの中華和え

茄子の煮物

めかぶ

大根ワカメ油揚げの味噌汁

でした！

れんこんは砂糖、醤油、バルサミコ酢できんぴらにしました。

ベーコンとにんにくを入れた洋風なきんぴらです

代わり映えしない夕飯ですが、息子がエネルギッシュに遊びたい毎日なので、食事作りに費やす時間は減らしても、なるべくたっぷり一緒に遊んであげたいです！

日常の食事作りはバランスは考えつつ無理をしない

産後は料理を頑張れていないのでメニュー自体は今までと変わらないかもしれないけど、気持ちの持ちようで何だか楽になりメリハリがつくような気がします！

色々楽しんで毎日頑張りたいです

最近1人でつい夜更かしをしてしまうので、早く寝たいと思います

おやすみなさい