こんにちは
揚げないチキン南蛮
気付けば一ヶ月以上もブログを放置してました
毎年年末年始はバタバタで放置する傾向にあります（笑）
とは言っても今年は12月に入って主人が一度もお休みなく3週間毎日お仕事なので、息子中心の変わりばえない生活を送っております
私は毎日甘いものの食べ過ぎで肥えております
今はコンビニで買ったコールドストーンのアイスをカロリーすごいなと思いつつ完食したところです（笑）
ご飯は一応作ってます！
かぼちゃの煮物
鱈とたっぷり野菜の塩麹蒸し
もやしほうれん草人参のナムル
きゅうりワカメトマトの生姜酢の物
コロコロ大根こんにゃく
豆腐のお味噌汁
でした
相変わらずの夕飯です。
結婚した当初主人が好きだったチキン南蛮を久しぶりに作ってみました～
息子には味が濃いかな？と思ったので甘酢を絡める前のピカタのような物を出しましたが、足りなかったらしくタルタルなしのチキン南蛮もばくばく食べていました
胸肉で柔らかいので食べやすかったみたいです。
最近魚より鶏肉が好きそうな息子。
相変わらず食べムラはありますが
一歳八ヶ月の息子。
単語はもうたくさん話すようになり、最近はママ、ねんね～とか、パパ、(い)ないとか二語文もちらほら話すようになりました！
相変わらず落ち着きがなく一日中跳んだり跳ねたり叫んだりしています（笑）
今週頑張れば主人も来週からお休みに入るので、頑張って欲しいです
ただお休みに入るとこれまた毎年恒例忘年会で飲み会続きになるようなので身体が心配です
私はそこまで予定がないのでのんびりと年末年始を過ごしたいと思います
明日は長崎から母が一泊来てくれます
本当はもっと長くいてほしいけど姉の家にも行ったりするようなので今回は仕方ない
約二ヶ月ぶりですが、テレビ電話はよくしてるし、息子はばぁばっ子なので楽しみにしています
