『本日のワイン♪』

1/12～14の記事です。

今回は、バラエティ溢れる3つのワインをご紹介🎵
3日連続空けちゃいました。笑

1/12
🍷Ch. Fontana 2021 （フランス）
生産地：ボルドー
品種：メルロ／カベルネ・ソーヴィニヨン／カベルネ・フラン
ボディ　　：★★★★★★☆☆☆☆（6/10）
タンニン　：★★★★☆☆☆☆☆☆（4/10）
甘味　　　：★★★☆☆☆☆☆☆☆（3/10）
果実味　　：★★★★★★★☆☆☆（7/10）
酸味　　　：★★★★★☆☆☆☆☆（5/10）
アルコール：★★★★★☆☆☆☆☆（5/10）
コスパ　　：★★★★★☆☆☆☆☆（4/10）
saicaポイント：48p

リヨン国際コンクールで金賞を受賞したワインです。

今回もワインショップソムリエのスタッフが現地で厳選したワインを直輸入したものになります。

ワインを好きになって1年半になりますが、最近飲めば飲むほどボルドーが好きになってきました。（今更ながら）笑

この手のボルドーは個性よりも飲みやすさを重視する印象ですが、一仕事終えてほっと一息つきたい時に飲みたいワインです。

今回も数日かけて変化を楽しみながら美味しくいただきました。

1/13
🍷Stefano Barolo 2012（イタリア）
生産地：ピエモンテ州
品種：ネッビオーロ
ボディ　　：★★★☆☆☆☆☆☆☆（3/10）
タンニン　：★★☆☆☆☆☆☆☆☆（2/10）
甘味　　　：★☆☆☆☆☆☆☆☆☆（1/10）
果実味　　：★★★☆☆☆☆☆☆☆（3/10）
酸味　　　：★★★★★★★☆☆☆（7/10）
アルコール：★★★★☆☆☆☆☆☆（4/10）
コスパ　　：★★★★☆☆☆☆☆☆（4/10）
saicaポイント：46p

このワインは近所にあるスーパーロピアにて特売品として1,980円と、驚きの価格で購入したバローロになります。

DOCGのバローロが1,980円！？！？

あまりの安さに悩みましたが、騙されたと思って買ってみました。

色は薄いレンガ色で、ネッビオーロにしてはかなり淡い色という印象。

2012年のワインらしく、樽の香りや熟成感は感じられたものの、色からもなんとなく想像できましたが、味が薄く、ネッビオーロらしさが感じられませんでした。

もちろん、値段を考えればあまり厳しい評価もできないのですが…。

ただ、ネットで調べたところ、本当に特売だったようで定価は5,000円くらいとのこと。

もし、その値段で購入していたら30点以下の評価をつけていたかな？（爆）

1/14
🍷ぎんの雫 Goutte d'Argent Sauvignon Blanc 2021（チリ）
生産地：レイダ・ヴァレー
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ボディ　　：★★★★★★☆☆☆☆（6/10）
タンニン　：★★☆☆☆☆☆☆☆☆（2/10）
甘味　　　：★★★★★☆☆☆☆☆（5/10）
果実味　　：★★★★★★★★☆☆（8/10）
酸味　　　：★★★☆☆☆☆☆☆☆（3/10）
アルコール：★★★★★★★★★☆（9/10）
コスパ　　：★★★★★★★★☆☆（8/10）
saicaポイント：82p

久しぶりに高得点（82p）が出ました！！

こちらは、ワインショップソムリエからお誘い頂いた、イベントのお土産として頂いたワインになります。

個人的に好きなワインが多い"パスカル・マーティ"氏のワインですが、こちらは期待以上のワインでした。

普段、赤ワインに比べて白ワインを飲む機会がないのですが、このワインのお陰で（白ワインも捨てたもんじゃない！）と白ワインの印象が変わったと言っても過言ではない程美味しく、妻も珍しく大絶賛でした。

あとで知ったのですが、「神の雫」でも紹介されたワインらしいです。

色は鮮やかなレモンイエロー。

爽やかなハーブや夏みかん、すだち、レモンなどの柑橘系のアロマに続き、フローラルな香りやリンゴや白桃を思わせるほのかな甘みが感じられます。（爽やかなんだけど複雑といった印象）

口に含むと、まろやかで美しい酸味がうまみとともに口の中に広がる印象。

余韻もとても長く、柑橘類や花のアロマが残りワインが溶け込むように喉を流れていきます。

私も妻も辛口が好みなのですが、こちらのワインは普段よりやや甘口であっても、料理の邪魔になるような甘さではなく、本当に呑みやすかったです。

今回は鈴木商店で購入した生牡蠣と一緒にいただきましたが、最高のマリアージュでした。

こんな素敵なワインをくださったワインショップソムリエに感謝です

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