黒にんにくを購入しました

ブロ友さんから教えて貰った、健康・美容に良いと言われている熟成黒にんにく～

試しに、Mサイズ12個を購入してみました。

ひとつひとつ丁寧に個包装になっているんです。

にんにくキャラが可愛いわ




 

採れたてのニンニクは白いものですが、三重県尾鷲の海洋深層水だけを使い高温の温度と湿度の調整だけで約30日間、専用部屋でじっくり熟成させたもの。

これが熟成黒にんにくです。原材料は100％青森県産。無添加です。

これでMサイズというくらい大きいと感じました。

1日に一かけら～二かけらずつ食べます。



 

中身は真っっっ黒炭なのかいと聞きたくなるくらい真っ黒。

一番心配だったのは味ですが･･･

説明に書いてあった通り、プルーンのようなフルーティーさがあります。

でも結構強烈

やっぱりニンニクですからね･･･

私は最初、一かけらを一気に食べたので胃に来ました

なので、ちょっとずつ食べるようにしています。

普通の白いニンニクと違って、超柔らかいです。

ふにゃ～っという感じ。ムースくらいの柔らかさ。

お年寄りでも食べやすいと思います。

匂いは少な目ですね。

でもやっぱり食べた後は口が少々ニンニク臭いです

出かける前は無理かな･･･

これを食べ始めてから、元気いっぱいになりました

やっぱ違う

熟成したことにより、S-アリルシステインという強力な抗酸化作用を持つ成分が生成されるんですって。

悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるのだとか。
ポリフェノールも生ニンニクに比べて約20倍多く含まれるので健康・美容に良いですよ

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