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３月３日 日曜日
ひなまつり
朝から予定があり忙しい１日でした
思うように時間がとれず，手の込んだ料理を用意することはできませんでした
ひな祭りのケーキは，子ども達にもお手伝いしてもらってつくりました
りぃちゃんは，前日，ジェノワーズ（スポンジ）を泡立てるお手伝いをしてくれました
なぁちゃんは当日苺の水分を丁寧に拭き取ってくれたり，飾り付けをしてくれたり大活躍っ
↑りぃちゃんはパパと外出していました
出来上がった２０１３ひな祭りケーキはコチラ
私も子どもたちも大好きなクマさんで，お内裏様とお雛様を作りました
ついでにmini菱餅も作りましたッ
夕飯はパフェのように盛りつけた （つもりの） ちらし寿司
・花形にカットしたれんこんチップ
・錦糸卵
・スナップえんどう
・たるいか
・まぐろたたき
・サーモン
・ボイルえび
・ほたて
・いくら
を のせました
大人用には大葉も
お吸い物，今年は買いたいと思える国産はまぐりに出会えなかったので
，あさりにしました
はまぐり，殻が対になるから祝い事には良いとされますが，あさりはあさりでダシが良く出て美味しく仕上がりました
野菜不足すぎるこの夕飯に，切っただけのコロコロサラダ
それでも野菜は足りない夕飯
時間がなくて手抜きにってしまったけれど，器の力を借りて雰囲気で誤魔化して
いつもより１時間遅いひな祭りの夕飯を家族みんなでいただきました
子ども達がとっても喜んでくれたから，私もとっても嬉しかったなッ
