土曜日は王子先生のレッスンと6月11日の小発表会のリハーサル。
今朝は起きた時から何だか体が重く。
もっと寝たい感じ・・・。
仕事の体制が変わり、１週間緊張しながら過ごしていたので、疲れているようです。
とはいえ、土日にしか練習に行けませんからね。
「眠たいから」と二度寝してはいけませんよ・・・。
こんな体調だったせいか、今日はレッスン中も頭がグラグラする。めまいというか、頭痛もし始めた。
バーレッスンが終わったところで鎮痛剤を内服。
その後少しは良くなったんですけど、周りがゆらゆらグラグラする感じは変わらず。
当然リハーサルも、ぐらついたりポアントから落ちたりすること数回・・・。
どうしたんだ？
と思ったら・・・。
帰宅して確認したら、コンタクトレンズの左右を間違えて入れてました・・・。
そりゃあ、周囲がグラグラするわ・・・。
何やっているんだろ？
朝から体調悪かったから、ぼんやりしていたようですね・・・。
気をつけよう。
ささて、今月に入り、すぐに購入したものは、これ。
バーミキュラのフライパン。
ホーローコーティングされたフライパンです。
熱伝導がよく、食材の組織を壊さず、芯から温めるそうです。
もやし炒めはシャキシャキで水っぽさがなく、お肉も美味しく焼けます。
扱いに少々コツが必要ですが、非常に料理が美味しくなります。
そして。
知人が勧めていた本。
「料理は科学なのか」と知ると、本当に面白い・・・。
私にはこういう視点で物事を捉えた方が、よく理解できるみたいです・・・。