寒いですね。
みぞれ的な天気らしく、外から雨音じゃない音がしてます。
さて、最近の出来事など色々うpしてみます。
ゆで卵、にんじん、大根、胡瓜でチャレンジ。
ゆで卵のピクルスが一番マシだった気がします。
初めての手作りピクルスの感想は『酢と黒胡椒がキツかった』でした。
次回は、反省を活かして分量を調整したいと思います。
料理つながりで、今日のお弁当。
ポークケチャップ、かぼちゃの煮物、ブロッコリー、プチトマト
母親はシーチキンおにぎりで、若はしらすごはんでした。
ポークケチャップは、安い肉にしたからか堅かったらしく若は
噛み切れずに吐き出してました。反省。
お弁当を作るようになって1年ほど経ちましたが、中々上手にはなりません。
キャラ弁なる物は作れる自信が未だにありませぬ。
可愛いお弁当の本を買って、見本にしてるんですが多分才能が無い気がしる。
ぶら下がりが上手になりました。
最後に。
4月30日の夜に、荷物まとめて実家に里帰りすることが決まりました。
諸事情から8月中旬まで実家に滞在しなくてはならないのですが、
3ヶ月半も猫(正確にはちぃさん)と離れるのが寂しくて仕方ありません。
とりあえず、毎晩ちぃさんを抱きしめて寝て寂しい気持ちを誤魔化してます。