寿司で一番大切なのはシャリ‼️ | ■小川洋利 寿司・刺身上達法 

■小川洋利 寿司・刺身上達法 

YouTubeチャンネル【SUSHI SAMURAI JAPAN】

寿司で一番大切なシャリの話★寿司の世界では「シャリの六分の味がある」と言われるほど重要なシャリ!どうしてシャリと呼ばれるようになったのか?★美味しいシャリの作り方は概要欄をご覧ください