Gold 特上深蒸煎茶
をお試しさせていただきました。
Gold 特上深蒸煎茶は、一番茶最初期の茶葉だけを使用した高級煎茶です
低温でじっくりと火入れをすることで
鮮やかな緑色と旨み・甘みに特化した煎茶となっています
お湯で淹れても、水で淹れても美味しくいただけるそう
お湯で淹れるとお茶の成分がしっかり出るため
旨み・苦みのある濃い味が楽しめます
また水で淹れると苦みの部分が抽出されず、
旨みと甘みに特化した苦みを感じさせないお茶になります
さっそくお湯で淹れてみました
とても鮮やかなグリーン！
さわやかな雰囲気が今の季節にもぴったりです♩
封を開けた瞬間から部屋中に広がるお煎茶の良い香りがしましたが、
淹れたあとも続くお煎茶の良い香り
香りだけでもとても癒されます
温かいまま飲んでももちろんおいしいですが、
濃いめに淹れた煎茶を氷たっぷりのグラスに注いで冷茶として飲むのもとてもおいしい！
お湯で淹れているので旨み・甘み、そしてお煎茶特有の苦みも感じられます
やはり日本茶ってほっとしますね♩
夏の疲れも身体の芯から癒してくれる感じがします
他にもとても珍しい《白葉茶》などもあります
白いお茶、も飲んでみたいです
この度は素敵な商品をお試しさせていただきありがとうございました