やらず豆って、本当にやわらかい | 畑でモグモグ

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まずは味見、採ってすぐの野菜は本当に美味しいですね

今年は、2度目の挑戦
1度目は、数年前蒔いたものの消えて収穫ならずのやらず豆

場所を斜面畑に移し、順調です
しかし、豆が収穫できそうな位大きくしてしまいました。



一番太いものは、ちょっと鞘が固かったけれど、ほとんどのものは、充分食せます
驚き   本当にやわらかいまま

茹でると緑色

種を残して、来年に繋ぎたい物です