韓国に行くようになってからちょくちょく作る韓国料理

今日は鶏肉を使ったタッカルビに挑戦　　　

本当は鶏肉は普通のモモ肉なんだけど

今日は手羽元が安かったので手羽元で・・・

タテギを作ってたまねぎ＆長ネギ＆キャベツを刻んで

お肉はあらかじめタテギに漬け込んで

フライパンでお肉から炒めて次にキャベツ以外の野菜を炒める

しんなりしたらお水を少し加えてトッポギも一緒に

お肉に火が通ったらキャベツと残りのタテギを入れてからめたら出来上がり

手羽元なのでチョット食べずらかったけど美味しかったです

次は何に挑戦しようかな～