こんにちは、さざえです(^-^)/
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仕事から帰ってきた 夫が 突然
『これからは 月に１回 プチ旅行 いこう！』
と 言い出しました。
毎日 仕事ばかりで つまらなくなってしまったらしい(;^_^A
というわけで 今日は 御殿場海岸に 潮干狩りに 行ってきます(^-^)/
。。夫よ、それは プチ旅行っていうか お出かけなのでは。。？
いや、いいんだけどね。
無印の ホーロー容器でぎゅうぎゅう焼きが 焼けると 聞いたので 作ってみました(о´∀`о)
ぎゅうぎゅう焼きとは。。
好きな野菜を 耐熱皿に ぎゅうぎゅうに 詰めて 塩とオリーブオイルで 味付けしたものを オーブンで 焼く
という 私のような 料理下手でも 簡単に 美味しくそれなりに 見栄え良く 見える 料理です♪ヽ(´▽｀)/
と言っても 私は 最近 知ったので まだ ２回しか 作ったことないのですが(^_^;
備忘録のために 記事に しちゃいます。
＊具材＊
玉ねぎ ・ニンジン・ じゃがいも・ ピーマン ・ソーセージ
＊味付け＊
クレイジーガーリック
オリーブオイル
具材を 容器に ぎゅうぎゅうに 敷き詰め、クレイジーガーリックとオリーブオイルを 適当に振りかけ。。
１８０℃の オーブンで ５０分 焼きました。
出来上がり♪
なんか、焼く前の方が 美味しそうに 見えるっていう
オーブンで じっくり 焼き上げたからか、野菜の 甘味が 引き立って 美味しかったです(*´∀｀)
また 別の日。
＊具材＊
キャベツ・ カボチャ ・ニンジン ・しめじ ・ソーセージ ・ニンニク ・チーズ
味付けは 上記と 同じです。
今度は １６０℃のオーブンで ４０分焼いたところで １度取り出し、
ピザ用のチーズを 振りかけました。
そこから さらに ２００℃で １０分 焼いたら。。
出来上がり♪
ぎゅうぎゅうに 詰めても かなり 縮むので、具材が 溢れてるくらいでも 良いかも。
今回のは ニンニクが 効いてて、夫に 好評でした♪ヽ(´▽｀)/
簡単に 出来るので これから 定番メニューに なりそうです(*´∀｀)
そうそう、今日から 無印週間ですね♪
今回は １９日までなので 少し短いですね～。
次の 無印週間まで 期間が空いてるので、消耗品を 少し買う予定です(ФωФ)
最後まで お読み頂き、ありがとうございます(о´∀`о)
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