必ず、サラダ。

サラダだけは毎日必ず食べます。


お米やパンは食べなくても、サラダが食卓に上がらない日は、滅多にありません。





基本は大皿でつくり、2日間ぐらい食べます。（二人分です）


材料は、サラダ菜、ベビーリーフ、ルッコラ、アボガド、トマト、モッツアレラチーズ、この材料は我が家の“鉄板”です。


プラス、上記のサラダは、ツナ、ナッツを砕いたものをトッピング。


味付けは塩とブラックペッパー、のみ。






このサラダ（右）は、スモークサーモン。






最近ハマっているのが、フライドベーコンのトッピング。


プラス、セブンイレブンで売っている「豆のサラダ」をトッピングしています。


近所のセブンで「豆のサラダ」をヘビロテ購入しているので、絶対顔を覚えられている自信があります（苦笑）


あまりにも大量にサラダを消費するので、


もっともっと大きいサラダ皿が欲しい、今日この頃です（いろいろと物色中）





Meg