春季のサラダ

青空レストランで

春菊が紹介されていました。

その中で春菊のチョレギサラダ

として、

生の春菊にごま油とポン酢で

ドレッシングを使って混ぜて

紹介されていました。

私も、娘たちも

私の作った春菊のサラダは大好き。

私のドレッシングは、

というか、春菊を洗って切って

その上から

ドンドンかけていくだけですが😅

ごま油、鶏ガラスープの素、ポン酢

だし醤油、胡麻、これらを順次かけて

混ぜて味を調節します。

幾らでも食べることが出来る感じです。