梅のステキな使い方!
大自然の掟として、
すべての生物にはそれぞれ与えられた役割があります。
どんな仕事でもいいのです。
ただその仕事だけは、なにが起きても責任を持つ。
絶対に逃げない。
面倒に巻き込まれても、笑って「これが自分の仕事だから」
心の底からそう言えたまさにそのときから、
命が宿るのです。
/吉田松陰
おはようございます。
KAZZです。
6/15(土)の朝です。
今夜は大宮のものまねパブ
「J☆ジェイ」に出演します。
なんと、テレビでおなじみの
キスミーダイスケさんとの共演です。
福島のライブに向けて
20万人ライブの衣装を用意しようと思っています。
昨日、真っ赤なカーゴパンツが届きました。
テンションあがってます!!
あとは、今日赤のミリタリーシャツが届けば完成で、
今夜の衣装は幕張20万人ライブのになります。
届かなかったら他のになります。
梅雨の時期の楽しみ!
それは、その名の通り、
「梅」を使っていろいろ作ることです。
今年は、
3kgの梅を知人からいただきました。
この3kgの梅、
全部が3種類の美味しいものに変わります。
・梅シロップ(薄めて梅ジュース)
・梅酒
・梅干し
3つに分けて作るのではなく、
全部を同じ工程でスタートするんです。
まずは、全部を氷砂糖につけて
梅シロップを作ります。
しっかり梅ジュースが上がって
梅がしぼんできたら取り出して
梅を焼酎組と塩&紫蘇組の二つに分けてつけます。
梅シロップは炭酸や冷水で割って梅ソーダや梅ジュースに。
(クエン酸が疲労回復にバツグンです。)
焼酎組は数年寝かせて「梅酒」に。(チョーヤもびっくり!)
塩&紫蘇組は1年で「梅干し」になります。(南高梅もびっくり!)
「えー?氷砂糖に使ってたから
甘い梅干しになるんじゃないの?」
とお思いの方もいると思いますが、
仕上がった梅干しには
旨味は感じても
砂糖の甘みがほとんど残りません。
ただただ美味しい梅干しが出来上がるんです。
移動の時の間に食べるおにぎりに入れていますが、
ほっぺたが落ちるくらい美味しい梅おにぎりができるんですよ。
(*°▽°*)/☆
もし、梅酒用の瓶をお持ちの方は、
ぜひ、やってみて下さいね。
今夜の僕の役割は
完璧にGLAYのTERUさんに寄せて
お客様に喜んでいただくこと。
逃げずにその魅力を追求し続けます!!
イイね・コメントありがとうございます。
仕事に責任を持てる1日になりますように。
KAZZ
<KAZZ 出演LIVE・EVENT>
■6/15(土)大宮ものまねJ☆ジェイ出演
1部:18:00〜20:30の中での出演です。
5500円(日替わりパーティーメニー・ドリンク飲み放題)
2部:20:45〜23:00の中での出演です。
4000円(乾き物・ドリンク飲み放題)
VOICE BAR Jホムペ
■6/22(土)東京MØRAL in 鶴見GIGS、
「BOØWY NIGHT vol.37」出演
15:30OPEN 16:00START
16:00-16:30東京MØRAL
料金:予約1200円/当日1500円(1Drink別)
https://www.facebook.com/events/861652254212287/
■6/30(日)KAZZ KARA in 新宿BEAT EMØTION
場所:BEAT EMØTION
料金:3500円(飲み放題、オードブル付)
14:00 開場
14:15 乾杯、カラオケスタート
16:50カラオケ終了、記念撮影
17:00 終了
https://www.facebook.com/events/423288558226811/
■7/14(日)ROXXANE GLAY
場所:二子玉GEMINIシアター
OPEN 17:45/START 18:15
料金:予約1500円(1Drink別)
■8/3(土)福島県白河駅前
「しらかわ夏祭り」トリで出演します。
入場料:無料
出演19:00から20:30の1時間半
GAKUSAKI(学咲ちゃん)
KAZZ ROXXANE(ソロです。)
■8/31(土)KAZZ KARA in ROSSO
場所:新宿御苑ROSSO
料金:3500円(飲み放題、オードブル付)
12:00 開場
12:30 乾杯、カラオケスタート
15:20カラオケ終了、記念撮影
15:30 終了
■9/14(土)巣鴨獅子王
「トゲヌキロックフェスティバル」出演
21th Century BOØWYS
■10/13(日)新宿MARS
「HIMUROCK FES vol.1」出演
Kazz with higher self
予約:2500円/当日3000円
■11/23(土)MAKOBAN PETTIT
詳細後日
【募集】
・子役〜シニアまでTV等のモデルを募集しています。
(TV出演多数の大手事務所です。)
・ボーカル、ドラム、知育教室、家庭教師。
(1時間、3千円でご指導致します。)