Refrainの美味しいもの見つけた！

採点基準は、（１）独創性　（２）料理全体のバランス　（３）素材の質・季節感　（４）調理技術の高さと味付けの完成度　（５）お店の雰囲気、接客　（６）コストパフォーマンス　　などを重視しています。

９０点以上　そのために旅行する価値がある卓越した料理　　　８０点以上　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理　　　７０点以上　そのカテゴリーで特に美味しい料理

 

（１）　雨のちゃんぷるー 　（北府中（閉店？、、、））　９２点

・ここは秘密・・・沖縄料理　ハイビー（高田馬場） 　　９０点

（２）　すばや 　（那覇）　８４点

・沖縄そばエビィ（上北沢） 　８１点

（３）　宝　（有楽町）　８１点

・南ぬニライカナイ （ぱいぬにらいかない）（吉祥寺） 　８１点

・沖縄そば　つるまつ 　（那覇）　８１点

・八重山そば　赤ゆら 　（恵比寿）　７８点

・八重山そば　ジュネ 　（那覇）　７８点

・沖縄そば 　（青山オーバルビルＢ1）　７５点

・宮古 　（明大前）　７２点

・やんばる　（新宿）　６５点