ホテル、パン屋さん朝食ビュッフェ ☆ My ランキング!
採点基準は、(1)独創性 (2)料理全体のバランス (3)素材の質・季節感 (4)調理技術の高さと味付けの完成度 (5)お店の雰囲気、接客 (6)コストパフォーマンス などを重視しています。
90点以上 そのために旅行する価値がある卓越した料理 80点以上 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理 70点以上 そのカテゴリーで特に美味しい料理
・ホテルニューオータニ エグゼクティブハウス禅 2 3 4 (赤坂) 85点
・マンダリンオリエンタル ケシキ (日本橋) 83点
・世界一の朝食 Bills (七里ケ浜) 83点・ルヴァンで朝食を (代々木上原) 83点
・ 桐生桐生地域地場産業振興センターのバンケット料理 82点・ラデュレで朝食を (銀座) 81点
・ラデュレ (パリ サンジェルマンデプレ) 81点
・関口フランスパンの朝食 2 (目白坂) 80点
・シニフィアン シニフィエ その2 (三宿) 80点
・テオブロマのパン (富ヶ谷) 80点
・ロイヤルパークホテル「シリウス」 (横浜) 景色を加点して80点・南蛮銀圓亭のオムライスを頂く(銀座) 80点
・ガーデンパレス (お茶の水) 79点
・フランスベーカリー (軽井沢) 79点
・VIRONで朝食を(渋谷) 79点・リーガロイヤル リモネ の朝食(大阪) 78点
・アスペンホテルの朝食ビュッフェ (札幌) 78点
・つくば カメリア の 朝食ビュッフェ (つくば) 76点・ホテル ビアトリス トレド (スペイン) 76点