タンドリーチキンとビール♪
今日は蒸し暑い１日だったなぁ～、元気だったら海にでも行きたい気分でしたが・・・まだＲｅｎの風邪が完治していないので（夜になると咳がでます）自宅で静かに静かに・・・＾＾；。
と、いうわけで日曜だというのに今日の日記は＜自宅ネタ＞お料理です（笑）。
暑い日はビールが美味い♪
Ｈｉｄｅ君はザルで毎日晩酌、私は暑い日だけ飲めればいいタイプ。今日は珍しく二人とも飲める気候だったわ～アチーアチー！
＜なんちゃって？タンドリーチキン＞
１骨付きチキン・・・二人分
２プレーンヨーグルト・・・だいたい１カップ
３にんにく、生姜・・・各小１／２くらいテキトー
４ケチャップ・・・大３くらい？
５サラダ油・・・大２
６カレーパウダー・・・大１
７塩・・・テキトー
８ブラックペッパー・・・小１／３
チキン以外の材料を全部まぜて漬け込んで１８０度のオーブン３０分で完成。（←作り方が一行だったりする＾＾；。）うちはＲｅｎのお昼寝タイムに材料を混ぜるのに五分、そのまま夕方まで漬け込んで（三時間くらいだったかなぁ）クッキングペーパー敷いて並べてチーン♪
簡単なのにこれが暑い日のビールにあうんだなぁ～♪
Ｒｅｎは辛いから外側は残して中身のちょっとカレー風味？の部分は喜んで食べてたわ。
先日、お友達のお宅で頂いた時にちゃんと材料と分量をメモしてくるんだったわ、この分量と材料はテキトーだから、また次回はスパイスも入れてもっとお店の味に近づけよう！！