この数週間
主夫力を遺憾無く発揮していたりんぺいです。
奥様に色々あり、
「子供達の面倒は父が！」
となっていたのですが。
子供の送り迎え、
食事やお弁当の用意。
お風呂に寝かせ、
遊び相手。
プリントにピアノ。
幼稚園の行事。
合間に仕事。
炊事洗濯掃除家事親父。
スケジュールがカツカツで
中々にヘビーな日々を送っていました。
大変だけども、
おかげで
充実！
子供達と一緒に入られる時間が多くなって、
色々と教えることができる。
一緒にじっくり遊んであげられる。
いつもよりしっかりと子供達と向き合う事ができる。
嬉しい限りなのです。
それに、
主婦の大変さ、大事さ、
そういう事を改めて実感することが出来ている為、
奥様への感謝の気持ちも溢れて、
有難い限りなのです。
そんな感じでバリバリ動いている時の
一時の癒しが「コーヒー」です。
奥様の誕生日プレゼントとして
ネットで注文したコーヒーが美味しくて、
毎日の様に飲んでいます。
3袋届いて、
1袋目は凄く美味しかった！
2袋目もとにかく美味しかった！
そして、
とうとう
最後の1袋をあけました！
コーヒーは豆を挽いたらなるべく早く飲まないと風味が飛んだり、
酸化して変な苦味や酸味を持ってしまう。
との事。
「挽いてもらった豆」を注文していたので、
届いた直後から
お店の指示に従い冷凍保存していました。
そのかいもあり、
開封した時の薫りの素晴らしさは、
時間がたっていても、
思わず溜め息が出てしまうモノでした。
実は、我が家の冷蔵庫には以前、
奥様が間違えてスーパーで買ったコーヒー豆がまだ残っておりまして、
先日、
それを試しに飲んでみたのです。
いやー、
思わず顔を歪めました。
保存の仕方の大事さを知ると同時に、
毎日美味しいコーヒーを飲んでいたせいで、
お口がちょっとばかり上品になってしまっている自分に、
気がつきました(笑)
この3袋目は、
今までの2袋と違い
「深炒り」
のコーヒー。
コーヒー豆の炒り方には
全く関心がありませんでした。
むしろ、
「炒り方に違いがあったのか！？」
と思う程でした。
さて、
果たしてどんな味なのだろう｡｡。
と、心ときめかせながら淹れたコーヒーを
今まで同様にブラックで飲んでみました。
…。
濃厚｡｡。
と言うか
苦い！
コーヒーは苦い飲み物！
と言う事を再認識できる苦さ。
実際、
…ちょっと飲みづらいかも…
と思ってしまいました。
そこで、
砂糖とミルクを入れてみたのです。
今まで飲んできたコーヒーでは一度もしたことがない事です。
これが項をそうした、と言うより
大当たり！
奥様と
「美味しい～！」
と思わず顔を見合わせてしまったほどです。
砂糖とクリームの作用で、
コーヒーの苦味や深みを、
スッと受け入れる事ができたのです。
「コーヒーはブラック！」
と思い込み始めた所に、
カウンターパンチを食らった感じだったのです。
コーヒー1つで、
なんか色々な発見をしているけど、
気が付かなかった事に気づいたり、
新しい発見をするのは楽しいモノですね。
このコーヒーを購入したお店では
通常の半額でコーヒー豆をgetできる
初回限定お試しセット実施しています。
国際コーヒー鑑定士であり、
コーヒー焙煎の全国大会優勝と言う経歴の持ち主の店長の
オススメのコーヒーを3袋(基本は2袋、定期予約をしたら+1袋)も手に入れられる、
美味しすぎるセットです。
「豆のまま」か「挽いて」の注文もお好みで選べます。
コーヒーの事で
ここまで熱く語ってしまう位にオススメです。
興味がある方はぜひ、
お試し下さい！