restaurant a.ligne | Salon de memoire Diary

Salon de memoire Diary

愛知 名古屋 テーブルコーディネート Salon de memoire  ~日々の暮らしに小さなときめきを~

情報通の生徒さんと
アリーニュにてランチ♡

{A5F77F44-555A-4C6E-A781-B11EC8D6B0F4}

昨年12月にOPENしたばかりのレストラン
ランベリー京都の元シェフが作り出すお料理がスタート♪

アミューズから手が込んでいて
どれから食べようか迷ってしまいます(⑅˃◡˂⑅)♡

ブリオッシュ・ブランダード  プリゼ・ワカモレ
アンチョビのチュイルと春キャベツのムース  パニスと白魚のフリット
ノアゼットの軽いメレンゲと人参

{2FEB185A-53CD-4560-AE44-68E4FDFCA7F4}

豊田の専属農家さんの野菜

{C57E9790-3B89-412E-9788-ED6F01D4162D}

パン

{5641A2DF-5B63-4253-9E40-DAFBF243CDD6}

グレのア・ラ・ヴァプール 生姜 レモングラス

{9673A8A1-B64B-4C6D-98FA-662BA6608FA6}

スロージュース

{BD06A440-06D5-4469-99A9-74DEF12F08E5}

仔羊背肉のロティ ジュのソース 蕗の薹とピスタチオ

{481093A5-2F43-48F1-A0B6-37CA1F843683}

ライムのウフ・ア・ラ・ネージュ 独活

{4EEA7555-3E41-42B6-B6AB-D2558A68DE27}

ショコラと黒糖焼酎 まんこい

{315CE119-C8A8-4FCD-AE29-CD2DB3356536}

なんと!
この日は、生徒さんからサプライズが♡

{B20A6D87-219F-4F15-9339-E858F42F59F0}

“ Félicitations! ”

フランス語で おめでとう!という意味で
私の妊娠をお祝いしてくれました♪

美味しいお料理に楽しいお喋り
そして、心のこもったステキなお祝い♡

優しい生徒さんに感謝の気持ちでいっぱいです!!

Kさん本当にありがとうございます♡♡♡