・北海道産の、新大豆から豆乳と、おからを手作りしました
こんにちは、木村聡子です。
大豆が新豆なのです。
豆乳が飲みたかったので、手作りしました^ ^。
1日、水で戻したあとミキサーで潰し、ドロドロを炊いて、晒しで漉したら出来上がり！
※工程を撮らなかったから、普通のお店で買える豆乳と同じに見えますが、出来立てで温かな豆乳です！
おからも大量に、できました。笑
今週は、たぶん毎日おから煮を食べます。
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