『お昼のまかない カレーうどん』

カレー鍋をこのまま洗うとドロドロになりますが、出し汁でカレーを溶かし美味しいカレーうどんを作ってください

材料

◯昨夜のカレー鍋
・出し汁 ── いるだけ
・粉末カレー粉 ── てきとう
・ネギ ── 少し
・片栗 ── 少し
・から揚げとか、コロッケ ── 人数分

詳しい作り方

昨夜のカレー鍋を出し汁で綺麗にカレーを溶かしてください

味か薄がったらカレー粉や粉末カレー粉を足して味の調節してください

片栗でとろみをつけて

盛り付けにから揚げやコロッケ、きざみネギをそえてください

神戸の食いしん坊　「ｒumi-ne　」