鏡開き おしるこにするか悩んだけど、昼食にしちゃいたかったので豪華（？）味噌雑煮にしました 牛カルビ、しいたけ、エリンギ、白菜 みりん、酒入れてちょっと甘めの味噌汁 最後にネギの粗みじん切りをちらしてできあがり♪ 本当はトン汁っぽいものにしようかと思ったんだけど 牛カルビの賞味期限が切れそうだったので投入したら何だかちょっと豪華でいいね
