ずーっと行きたかった、佛子園の『シェア金沢』。
大好きな海士町の御一行様が、そんな佛子園訪問するツアーを5月に計画してるらしいよ
っっていう風の噂を聞きつけて、海士町にいた4月の間に「行きたいですーーー！！！」めっちゃわがまま言って、無理くりねじこんでもらったツアーがいよいよスタートするのですよー
プライベートだしもちろん夜行バス移動だったのでね！
「朝着いたら、絶対美味しいモーニング食べたいの
」
」30代お仕事がんばりたい系女子
マキヒロチさんの『いつかティファニーで朝食を』を号泣鼻水垂らすレベルでバイブルにしてる佐藤としては、やっぱり朝ごはんは気合を入れていただきたいところ
事務所で鬼検索して見つけた『本町ストラット』さんは、元警察官のご主人が切り盛りされている、めっちゃ美味しいお粥を朝から食べさせてくれるお店
しっかり発芽するまで12時間以上水に浸した玄米と、大豆ごろごろの優しいお粥に、お好みで投入できるプルプル温泉卵
左から、ピスタチオの粉、スプラウト、くるみをトッピングしていただきます
あまーい大豆。ちょうど良いお塩。
一口一口「うー、たまらん
」めっちゃ悶えながら食べました笑
」めっちゃ悶えながら食べました笑店名の【ストラット】は、支柱。っていう意味らしく。
自分がもっていたこの土地で、地域を良くするために何ができるか？を考えた時に、仲間と始めたのがこのお店なんだよー。と、丁寧にご飯を準備しながらぽつぽつとお話してくださいました。
食後の美味しい珈琲に、女子が激嬉しい
手作り投入アイスまでいただいて大満足
手作り投入アイスまでいただいて大満足ゆったり時間が流れているので、一息ついてほっこり一口一口を味わえます◎
そしてさすがの元・お巡りさん！笑
「これから観光したいんですよ～」言ったら、めっちゃわかりやすいプロの道案内をしてくれました
これは昔の金沢城の周りを表した地図らしいんだけど、金沢は空襲を受けてないからほぼ昔のままの路地が残っているんだって！
「ここは元々◯◯があって～」という話を地図を見ながら色々してくださって、これからの街歩きがとっても楽しみになったのでした