今日 お客様が こんなお話をしてくれました。
昔いろんなものを食べたな～
イナゴを田んぼから捕ってきて揚げてよく食べたな～
今で言ってもあまり味がないので例えるものがないなぁ
他に マムシを捕まえて皮をひん剥いてロープで締めて
天日で干して燻製に食べたら スルメイカのような味がするでとか
そのマムシを水に付けてマムシの中の泥を取り除いてから
焼酎とマムシの肝と血を混ぜて食べると 仁丹のを食べている味がする
食用カエルの太腿の皮をひん剥いて焼いて食べたら
ハト肉を食べているような味など
いろいろ 昔の食材を教えてくれました。
本当に昔は今とは違って食べるものがなかったんだな
大人の方たち大変な苦労だったんだなぁと思いました。