今年のクリスマスケーキ♪ | みみこさんのおいしい毎日

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毎日を楽しく丁寧に過ごせたら、自分にはなまる つけてあげよう

メリークリスマ~~~ス音譜

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さっぷいですね~雪の結晶


朝から、ものすごい北風が


ゴ~ゴ~吹き荒れていますショック


こんな寒い日に社長はよりによって箱根で仕事です。


ほんとにご苦労さまでございます(;´▽`A``




み~ちゃん、朝からストーブの前へ陣取り一歩も動きません
みみこさんのおいしい毎日

クッションなんて置きませんからね!


猫の手も借りたいくらい忙しいんだから(-""-;)


だって、今日はクリマスよクリスマスツリー


昨日は仕事だったし、パーティーは今日やろうかと思ってます。


ちなみに昨日は頂きものの猪肉で猪鍋いのヽ(゜▽、゜)ノ


クリスマスイブに猪鍋食ってる家庭ってどうよ( ´艸`)



クリスマスケーキは昨日の夜、作りました♪

ケーキって作りたてより1日経ったほうがしっとりして断然うまい



↓デコレーションの粗を隠すためのぼかし加工
みみこさんのおいしい毎日

今年は、ワタクシの独断でモンブランです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


クリマスっぽくドーム型にしてみました


市販のマロンペーストではなく、


秋に煮て保存してあった和栗をペーストにして


クリームと混ぜたので、味も甘すぎず、うまいはず!


↓コレがモンブランのクリームを絞る金口
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マロンクリームを絞る作業、意外と力がいるんですが、



普通のデコレーションケーキの

生クリームを平らに均すほうが苦手なのであせる



今日はこれから何からつくろうか音譜


ピザとキッシュ・・・どっちがいいかしら


チキンも下ごしらえしなくちゃな



忙しいけど、楽しいクリスマスの雰囲気


好きだな~(^~^)