今日、「婦人画報」から【油の取材】を受けたという地曳直子先生。
実は1月にこんな批判記事を書いたのが取材のきっかけだったとか…。
「婦人画報のオイル特集
ワクワクしながら読みましたが…
油オタクとしてはちょっと書かずにいられなくなってしまいました。
成熟世代の健康の鍵を握る『食べるオイルの力』というページに、
「亜麻仁油やえごま油、インカインチオイルなどをスプーン2杯摂ると、いわし2尾分のオメガ3が摂れる」
とありました。
これはとても誤解を招きやすい書き方。」
⇒ う~ん、これは続きが読みたくなりますよね?
★オイル特集を読んで思うところ
http://titote.jp/archives/1209
全部読んでみると、油についてもっと勉強したくなりませんか?
そんな方のために地曳直子先生の「油の講座」をご用意しました。
10/20(火) 「油の基礎」
午前の部(10:00~12:00)と午後の部(19:00~21:00)があります。
「油って大事なのは分かるけど、情報が多すぎてよく分からない」
「いろいろあるけど、結局お料理には何を使えばいいの?」
などモヤモヤしてる方、ぜひご参加ください☆
今回は3ヶ月に渡る全3回講座で、
第2回 11/17(火) 「油とアレルギー」
第3回 12/15(火) 「油と脳」
もあります。
単発参加も、連続参加も大歓迎です!
ご応募はコチラから
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というわけで、「地曳直子の油の基礎講座」(全3回)を主催いたします。
いずれも、午前と夜のクラスがあります。
受講料は1回につき5000円とリーズナブル。
この機会に是非、ご参加下さいね
クリックしてくれると嬉しいな~
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