大量の紫ニンジン、パセリ・ルート、トマティーヨをどうするの？

●　大量の紫ニンジン、パセリ・ルート、トマティーヨをどうするの？

こんにちは。一美キンロスです。

紫ニンジン、パセリ・ルート、トマティーヨは、貴重です。手に入れるのが難しい場合が多いです。

一方、オーガニック・ボックスに、必要以上に大量に入って来る事が、あります。

これって、贅沢な悩みですが、かなり困ります。(^_^;)

私の常套手段は、次のような感じです。

・まずは、ロースト（写真内の右上）。



・次にシチュー（味噌入り♪）。写真では左側。



・その次は、シチューの具を使ったオープン・オムレツ。



・最後は、ガーッとヴァイタミックスにかけてポタージュスープ（ピュレ）。



写真内の右上です。そうそう、カレンデュラの花弁は、スープを器に注いだ際、混ぜ入れて、少々だけ、上から置きました。

生のままで食べたりもしますが、だいたいは、上記のような消費方法になるのが、私の典型パターンです。

他にもっと良い方法があれば、ぜひ教えて下さい！



便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。