すみれの特製トマト鍋には、有頭エビをIN
那珂湊でGETした有頭エビです^^
エビを入れるとだしが出て、味に深みが出ます。
出来上がり~
ちっちゃいエビや、イカも入っています。
他には、
ウインナー・大根・人参・キャベツ(いっぱ~い)・玉ねぎ・えのき茸・シイタケ
残った汁は、リゾットに^^
ご飯を入れて、
パルメザンチーズをふりかけ、
バジルをトッピング!
グツグツ~
あっと言う間にリゾットの出来上がり~
冬のあったか、ウマウマメニューです
栄養バランスも良いし、
汁まで残さず美味しく食べられるので、
ぜひお試しあれ~^^